Un restaurante con una cálida acogida que ofrece sabrosa cocina de la abuela, incluidos platos cocinados a fuego lento para llevar, en Aix.
Fabien y Baptiste han tenido la idea de preparar platos "de la abuela", elaborados por una o varias abuelas. Desde por la mañana, los platos se cuecen a fuego lento en 3 grandes cazuelas de hierro fundido y se ofrecen para llevar hasta que se agotan. El menú se muestra por meses y cada día se presentan 3 platos diferentes. Así, cuando pasamos por allí, había salchicha de Montbéliard con puré de patatas, pasta a la boloñesa y sopa Pistou. Atraído por el buen olor, le seducirá la cálida acogida y la luminosa cocina abierta, un poco como estar en casa. ¡Es una gran iniciativa!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAMONE
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