LE TONO
Cómo llegar y contactar
El restaurante del Hotel sirve un restaurante de vinos, en la terraza soleada y climatizada en invierno con plantas aromáticas y dentro de un ambiente agradable. Podrás degustar los diferentes calzoncillos de nuestras regiones francesas, pero también salir para una verdadera vuelta del mundo de los vinos. Al final de la tarde, el Clam se transforma en un bar de vinos con ambiente musical en aires de jazz, bossa nova, reggae, funk… Todos los vinos también se sirven en el vaso con platos deliciosos de tapas. Entre las especialidades: los distintos trozos de la célebre y deliciosa charcutería Ibérica Bellota, como el hombro (36 meses), el lomito, el salchicha, la terrina de la cebolla y su confitado de cebolla, el ineludible foie gras mi-cocido, según el humor del chef, las verduras confitadas al aceite de oliva, el caviar de fondo de artillería… En el Clam, nos gusta la buena cocina de tierra y el buen vino, y te sentirás bien.
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