Los mejores bares de vinos Niza

En un pequeño cruce de caminos del casco antiguo de Niza, Berco marca la pauta con su letrero a la entrada: "Porque ninguna buena historia empieza con un vaso de zumo de naranja". Aquí, más de 150 vinos han sido cuidadosamente seleccionados de toda Francia e Italia para deleitar a los clientes, con la opción de comprar directamente botellas finas. La carta es igualmente variada, con tapas elaboradas con productos frescos locales, como el queso de cabra de Bouyon y los embutidos corsos.

A pocos metros de la plaza Rossetti, Splash ofrece una carta sencilla con especialidades de Niza, como pissaladière, ravioli niçois, panisses y tablas de embutidos y quesos para compartir. Julien, propietario de La Treille, promueve un enfoque ecológico ofreciendo vino por grifos, así como vino de naranja y espumoso. También encontrará una buena selección de cervezas artesanales locales. Disfrute de las vistas a la Cathédrale Sainte-Réparate y a la Colline du Château.

Una bodega como ninguna otra, escondida en un entorno psicodélico en el moderno barrio portuario de Niza. El papel pintado vintage, los sillones retro de los años 70 y el ambiente excéntrico que los jóvenes propietarios Fanny y Louis han insuflado a su bar le conquistarán. La cuidada selección se centra en los vinos naturales. Éstos se exhiben orgullosos en las estanterías, con sus locas etiquetas. Podrá degustarlos en el momento, acompañados de deliciosos embutidos y quesos de Auvernia, o de tapas vegetarianas.