FROMAGERIE DE LA CHÈVRE BLANCHE
Quesos lácteos - Crema
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2025
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2025
En la Fromagerie de la Chèvre Blanche, Jean Cassar y su esposa Marie, que llevan en el negocio desde 1989, se han unido a su hijo Mathieu. Son ganaderos de cabras y cerdos. Aquí encontrará los productos que elaboran con leche de cabra (faisselle, quesos frescos o curados, troncos, tommes, brousse, etc.), así como yogures, embutidos y paquetes de carne. Los productos están disponibles de marzo a noviembre. El resto del tiempo, las cabras están preñadas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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