LE MOULIN À CAFÉ

Es una institución en High Street. El Molino del Café es el lugar de encuentro de los amantes del negrito. Vienen a abastecerse de judías, tostadas por el Sr. Guillon en el rincón designado. Al otro lado de la calle, hay tés de Dammann Frères, tés de hierbas, rooibos e incluso matés. Las máquinas de café y las teteras están al fondo, ordenadas junto a los afilados cuchillos japoneses. En invierno, nos encanta refugiarnos allí para calentarnos con una taza. En la carta, una multitud de tés y cafés, clasificados según su país de origen. Los aromas son detallados. En cuanto al té, hay mucho donde elegir. También tenemos debilidad por el chocolate caliente de naranja. Al salir, pasa por la concurrida tienda de comestibles.