LES PETITS VALLONS
Cómo llegar y contactar
Les Petits Vallons es una explotación lechera situada en la granja de Nougerat, en Pouffonds. Desde 1995, Béatrice y Olivier NOCQUET crían 55 vacas Prim'Holstein en 60 hectáreas de terreno, la mitad de las cuales se dedican a pastos. Preocupados por el medio ambiente, han orientado sus técnicas de cría hacia el respeto de la naturaleza y sus elementos. Las vacas se alimentan principalmente de hierba durante los meses de verano, y de forraje producido en la explotación y heno durante los meses de invierno. Los productos de la granja se elaboran exclusivamente con leche fresca, sin leche en polvo añadida. Los visitantes pueden comprar diversos productos de la granja, como yogures, queso fresco, faisselle batida, crème fraîche y mantequilla. Les Petits Vallons también vende sus productos en la granja y en los mercados agrícolas de la región.
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