SEVRE ET BELLE
Quesería – Lechería
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05.49.32.89.09
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Esta lechería creada en 1893 produce numerosas variantes de queso de cabras, moldeadas con leche cruda, cabras-caja típica de la región y deliciosos quesos para untar. También propone quesos con leche de mezcla (con leche de vaca), mantequilla grande cruda AOC, medallón de Oro en el concurso general agrícola 2012, crema cruda y mantequilla Baratte de Oro a leche cruda, última de la gama, especialmente elaborada para permitir a los consumidores recuperar los sabores de antaño. La experiencia y la tradición siguen siendo su punto fuerte, el secreto bien guardado de su calidad. La sociedad se amplió en 2013 y cada vez se convierte más en el estandarte del saber hacer de la región en materia de productos lácteos.
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