avis_word L'ADRESS’ Bessines

Déjeuner en amoureux, une cuisine toujours excellente et extrêmement savoureuse , et un personnel très agréable et bienveillant. Toujours le meilleur restaurant sur Niort et de loin .

Toujours aussi plaisant de venir se régaler à l Adress. Repas excellent superbe présentation. Personnel toujours pro et sympathique. On a qu une envie quand on y sort c est d y revenir. Merci à toute l équipe d être toujours au top. Je conseille vivement. Meilleur restaurant sur Niort

Parfait du début à la fin cuisine délicieuse et service impeccable

Very pleasant eating on terrace
Excellent food

Excellente « Adresse »!!! Des plats aussi beaux que bons où l’on découvre de nouvelles saveurs. Nous remercions Sylvain le Chef sommelier qui a su nous réaliser un accord mets et vin à la perfection.

Très bon restaurant, de très bonnes portions, nous nous sommes régalés.

Grande variété de saveurs. Le visuel est bluffant, l'ensemble est très réussi. Un beau voyage gustatif et visuel. Service très sympa, Bravo à l'équipe de l'adress!

Un sans faute , du début à la fin .
Une invasion de mises en bouche , délicates, harmonieuses , et structurés, suivi d’un pavé de merlu , posé sur une bisque et pamplemousse …wouaaah!
Audacieux, et maîtrisé .

Le service est irréprochable .
Merci pour cette expérience culinaire .

À refaire sans modération
Michael
Maison Marcireau

Beaucoup de recherche dans les plats, cadre agréable, personnel sympathique. Juste un peu de lenteur pour prendre la commande

Nous avons dégusté un délicieux dîner à l'Adress récemment et concernant le goût, la texture et la présentation des mets, rien à redire, tout était excellent, les techniques de cuisson et d'assaisonnement parfaitement maîtrisées. Nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu'au dessert avec une mention spéciale pour les plats : le pigeon avec son gâteau d'abats et la ravioli de veau, exceptionnelle. Le service est rempli de bonne volonté mais le rythme est à revoir. Nous avons eu un service très rapide jusqu'au plat inclus (on m'a même enlevé mon entrée au moment où je reposais ma fourchette) puis trop long. Trente minutes entre le plat et le fromage c'est long et trente minutes encore après le dessert (alors qu'en nous débarrassant le dessert, on nous avait demandé si nous souhaitions une boisson chaude, nous avions répondu par la négative en précisant que nous désirons juste l'addition. Or, en plus de cette demande initiale, nous avons dû redemander deux fois l'addition à deux personnes différentes et à 10 minutes d'intervalle à chaque fois. Étant une "habituée" des restaurants gastronomiques et/ou étoilés, je sais qu'il existe des codes et un timing recommandé, mais si le client demande l'addition au moment où on lui propose et où il refuse une boisson chaude, c'est bien qu'il souhaite l'addition et rentrer, et non pas prolonger l'expérience de plus de 20 minutes en réclamant à nouveau à 2 personnes différentes (à 10 minutes d'intervalle à chasse fois) l'addition. Néanmoins, la cuisine étant exceptionnelle, je reviendrai si je repasse par Niort en étant plus ferme au moment de l'addition.

Excellente adresse !!! Les plats étaient divin !! Menu à 65 € avec accord vin. Un véritable plaisir gustatif ! Je recommande vivement

Excellence des plats à chaque repas.
Le chef David Seguin nous régale peu importe la formule choisie, du menu affaire à la suggestion du chef.
Le meilleur restaurant sur Niort.
Digne d'un étoilé au guide Michelin mais plus abordable.

Relaxed welcome and open and attentive staff. Délectable amuse bouches and simple but interesting choice of menu. Cooking at high level wuth great taste combinations and evidently quality ingredients. Magret however was didsapointing, rubbery texture and suprising given the other elements. Bread was reasonable though not up to my standard but better than most restaurants, but sparsely offered till the waitress noted my concern. We opted for the complimentary wine choice of the sommelier, waiter was discrete age made his choices but sadly didn't expound much nor offer information for us to take away. Very enjoyable moment though and excellent value for money and nice touches made for our birthday célébration. A treasure for Niort to treasure.

Raffiné , délicieux , divinement bon , personnel accueillant et sympa .

Cadre très agréable. Repas raffiné et excellent qui met tous les sens en éveil...Personnel aux petits soins, merci à toute l'équipe pour ce bon moment.

Excellent restaurant. Ambiance très agréable allant de pair avec un personnel très serviable et aimable.
Le menu "confiance" mérite son nom. Nous avons été régalés depuis les amuses-bouches, jusqu'au dessert. Les asperges sauce aigrelette, langoustines et tarama vraiment le détour.
Tres bon rapport qualité prix.

Une expérience inoubliable !! Des mets fins et délicats qui alient le goût à la beauté !! Le plaisir des yeux précède le plaisir du palais dans un ballet continu de sept plats pour un menu confiance concocté avec soin!!
L'adresse de l'Adress est à noter dans son agenda !! Des menus adaptés à chaque budget en fait un lieu incontournable dans un cadre serein !! Un plus non négligeable, des serveurs agréables et souriants aux petits soins !! On se laisse bercer par leurs explications des plats qui montrent leur sérieux, leur implication et l'amour de leur métier !! Merci à tous pour ce moment magique !!

Sublime dîner offert par nos enfants et petits enfants.merci ???? Un régal pour nos yeux et nos papilles la cuisine est raffinée . Le vin est bien choisi par le sommelier. Il accompagne chaque plat avec subtilité.. le personnel est souriant et compétent ...très agréable .
Le lieu est paisible et boisé .
Ce restaurant est à recommander..on s y sent bien .

Tout simplement un grand merci pour ce moment d'exception !
Les différents plats, les accords mets-vins l'accueil... Ce fut un moment parfait !!
Merci encore et à très bientôt.
Mr et Mme LECOMTE

Depuis maintenant près de 10 ans que nous fréquentons cette perle de restaurant, nous avons été une fois de plus conquis par ce joli moment de partage tant sur l'aspect culinaire que sur l'aspect Humain. Que dire de plus qui n'a été dit. Les mots ne sont plus assez forts pour relater ces richesses de propositions toujours à la pointe de l'EXCELLENCE. Bravo à l'équipe en cuisine que nous ne voyons pas , évidemment. De sacrés artistes à l'image du chef d'orchestre M. Seguin. RESPECT !
Nous tenions également à mettre l'accent sur le Personnel en salle.
Toujours d'une grande simplicité, d'un grand respect. N'est-ce pas là, le comportement adéquat qu'il faudrait insuffler à certains autres dans le milieu. Ce restaurant mériterait largement des étoiles sinon plus la galaxie à lui tout seul. Mais il se trouve que la Modestie soit à l'échelle de leur immense compétence de créateurs et de Passeurs de Saveurs. Tout à votre Honneur Mesdames, Messieurs. Nous nous sentons toujours à l'aise, toujours une petite pointe d'humour. On appelle ceci le rapport humain et nous y sommes très attachés. Nous voulons citer nos chers Hôtes qui ont su s'adapter à notre vision de ce que doit être le lien entre clients et serveurs. Alors, BRUNO (toujours fidèle au poste avec sa gentillesse et son p'tit sourire coquin), SYLVAIN (EXCELLENT sommelier avec une bonne répartie dans l'humour) VASCO ( une bien belle découverte, garçon charmant et très ouvert lorsque la carapace se fend.Il gagne à être connu. Super!) NINA ( une jeune saisonnière emprunte d'un sourire infini et d'une très belle bienveillance) JULIE ( très concentrée sur son rôle, discrète mais tout aussi avenante) CARLA ( son regard bienveillant en dit long sur sa sympathie envers les gens) et ARTHUR ( imperturbable et incollable sur les fromages....même quand je lui demande un kiri pour plaisanter...Très bonne répartie également).
Voilà ce fut un instant suspendu dans le temps comme il en faut dans des moments difficiles de la vie. Nos coeurs ont été parfaitement réchauffés. Nous vous en sommes reconnaissants !
Chantal Christian Conca

Une très belle surprise en cherchant un restaurant où diner à Bessines, j’espère avoir l’occasion de revenir !

Table et service toujours au top

Rien à redire, c’est tout simplement parfait !

Le restaurant est dans un cadre très agréable, avec une cuisine de qualité et un personnel en salle au top. Je recommande cette adresse idéale pour fêter une occasion spéciale

Ambiance chaleureuse, service irréprochable quand à la cuisine aussi bien à la présentation des plats que de leurs saveurs, c'est un plaisir gustatif
Je recommande vivement

Une excellente adresse qui merite d'être connue. Très bon rapport qualité/service/prix.

Nous sommes venus au restaurant dîner, très bonne cuisine et très bon accueil.
Nous avons réservé les repas de fêtes Noël à emporter afin de faire découvrir à nos invités la qualité du travail : tout est nickel, réservation sur le site, l enlèvement des plats avec les conseils, tout y est les sauces, deco, top !! On se le refait pour le 31!! Merci !

Acceuil qualites des plats tout est Top.

Tout est parfait. Je recommande

Cuisine et service irréprochable , seul le prix est exagéré ( apéritif, les trois verres de vin et le fromage ) a eux seuls dépasse le prix du menu. Il y a encore peut de temps l'ensemble hors apéro était compris dans le menu. La hausse des prix ne peuvent pas tout justifier.