Gastronomía especialidades locales y vinos Azay-Le-Brûlé

Una granja acogedora con 250 cabras (Alpinas y Saanen), también inscrita en la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine. Aquí podrá hacer todas sus compras lácteas, con los mejores quesos artesanales de la región de Poitou: mothais sur feuille, crottin, pavé cendré, tomme, faisselles y leche embotellada. Por sólo 3 euros, podrá conocer a estas encantadoras lecheras, visitar la quesería, participar en una degustación e incluso participar en el ordeño. Los quesos se venden directamente o en el mercado de Saint-Maixent (sábados).

Más de 80 productores se han unido a Plaisirs fermiers para ofrecerle más de 2.000 referencias de productos agrícolas locales. Los agricultores están a su disposición todos los días para asesorarle y responder a sus preguntas sobre la trazabilidad de los productos. Fruta, verdura de temporada, carne, productos lácteos y productos delicatessen. Aquí no hay intermediarios. Plaisirs Fermiers ofrece un circuito corto de venta para garantizar la frescura y la calidad. Es una buena manera de descubrir el auténtico sabor de los productos de granja y apoyar la agricultura local.