Conozca al hombre de Neanderthal Saint-Césaire es más conocido por su Paleosite, uno de los centros de prehistoria más modernos de Europa con el descubrimiento del yacimiento de Pierrette, ¡un esqueleto de mujer neandertal! Es también durante la Primera Guerra Mundial que el pueblo pagó un alto precio con un gran número de jóvenes soldados de la comuna, víctimas de este conflicto... Este pueblo está situado entre Saintes y Cognac, en el corazón del valle de Coran. La iglesia románica, las fuentes y lavaderos, la piscifactoría del Moulin neuf son algunos de los lugares que hay que ver. Almuerce en el restaurante Les Bujoliers, una bonita dirección.

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