Los mejores restaurantes La Tremblade

El café de la estación de tren. Durante 3 años, Sophie Moraud es propietaria de este famoso café que celebró su centenario. El lugar es agradable y acogedor. Es bueno discutir o tomar un café antes de hacer su mercado. Sophie ha creado una bonita terraza de material ecológico accesible para personas con movilidad reducida. El Compsala propone una restauración "cafetería", todas las migas. «P'tit», plato del día se prepara con talento y servido con humor. Sophie organiza una velada temática al mes en temporada alta.

Es una de estas cabañas situadas en el canal de La Grève donde podrá sentarse y disfrutar de un momento dedicado a la degustación de productos del mar. Realizado por un ostricultor que amplía su actividad durante la temporada de verano. En el menú, disfrutamos degustando mejillones durante los meses de verano, cocinados de diferentes maneras: en trozos (cocidos con agujas de pino), al curry, a la provenzal e incluso al limón. Pero aquí, no se pierda las ostras que son las estrellas del menú. Se disfrutan calientes con mantequilla de perejil y piñones o frías en platos y bandejas.