L’ACADÉMIE DE LA BIÈRE

¡No hay preocupación, no es necesario tener ningún título para poder asistir a esta Academia! Este bar, situado en uno de los rincones de La Rochelle, en pleno centro de la ciudad, es sobre todo famoso por sus cervezas. En el programa, unos cincuenta espumas diferentes. Lección n º 1: la elección con nada menos que nueve cervezas y unas cuarenta cervezas botellas. Lección n º 2: la cerveza belga a la manzana Faro de Lindermans es excelente. Lección n º 3: las cervezas botellas conservan más tiempo las burbujas. Lección n º 4: a usted o a aprenderlo. Como habrán comprendido aquí la reina, es la cerveza, pero no sería tan dulce en la boca si el ambiente del lugar no fuera lo que es. Un ambiente sobrevolado el día de juego (rugby o fútbol) y una terraza con vistas al Cours du Temple muy agradable.