avis_word LES FLOTS La Rochelle

Sono stato a cena in questo ristorante un giorno fa con la mia compagna, premetto che fossimo di passaggio senza prenotazione e ci hanno accolti nonostante il ristorante fosse pieno ma alla fine un tavolo non si è presentato e ci hanno fatto accomodare. L’impressione iniziale non è stato il massimo dal momento che uno degli incaricati di sala (presumo il maitre) ci ha squadrato dalla testa ai piedi più volte in quanto il nostro vestiario fosse casual (ma nella pagina web non ci sono voci che menzionano il dress code).
Passiamo alla cena, per quanto riguarda la gentilezza e professionalità in sala non posso avere pareri negativi anche se magari qualche dettaglio durante il servizio avendo comunque uno staff nutrito non farebbe male (posateria sudicia o piatti di alcuni portate non levati all’arrivo della portata successiva). Il vino era davvero buono ma vista la scelta difficile che non lo fosse, la nota un po’ più triste è stata il cibo, purtroppo mi aspettavo qualcosa di meglio e magari meno ripetizioni di aneto ( ok che siamo in Francia ma metterlo su TUTTI i piatti salati magari anche no). La tartelletta con polenta e trota iniziale potrebbe essere più croccante visto che ha tutto la stessa consistenza, gli altri piatti in generale senza note particolari positive ma la delusione più grande è stata la portata principale del rombo( pesce stra cotto e senza sale, porzione sui 30g, vongole talmente cotte che erano secche e gommose, verdure di accompagnamento semplicemente bollite e neanche condite e confusione da parte del cameriere nella spiegazione avendo menzionato purea di carciofo che era bianco e che in realtà era cavolfiore. Predessert niente di particolare e poteva essere più un dessert visto che non era proprio qualcosa di rinfrescante. Dessert al livello degli altri piatti. Non male, ma per il costo del menu (119€ a testa) e in base a cosa mangiato mi aspettavo qualcosa di meglio. Caffè veramente buono.

Merveilleux moment passé ce midi dans votre restaurant, tout était parfait. L'accueil le service la cuisine, vraiment n'hésitez pas à réserver pour une table d'exception.

Excellent accueil, excellent repas excellent service avec des jeunes très serviables
Nous reviendrons avec un grand plaisir..

Une excellente table un service très souriant on a passé une merveilleuse soirée

Superb flavours. The Inspiration menu is also excellent value.

Globalement je trouve que il y a trop de parfum associés, ce qui donne effet de saturation du palais.

Expérience exceptionnelle

Personnel accueillant et efficace. Cuisine raffinée et imaginative: essayez le tartare au goût "huitres" en entrée.

Très bonne découverte...
Menu inspiration...

Très belle expérience, nous avons pris le menu inspiration. Très bon choix. Les plats sont excellents. Nous avons apprécié le cognac de 40 ans d'âge et celui immergé en mer sur conseils du sommelier. Merci au personnel sympathique et abordable.

Wie immer ein großes Vergnügen zu einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungsverhältnis. Wer La Rochelle besucht, sollte auf jeden Fall einen Besuch im Le Flots einplanen.

Très bonne table mais le prix des vins fait très vite monter l'addition.

Superbe expérience. Lieu magnifique, service au top, la cuisine est autant un régal pour les papilles que pour les yeux. Une délicate attention au dessert pour l’anniversaire de mon papa que nous étions venus fêter. Je recommande vivement Les Flots à La Rochelle

Bel endroit, belle vue, bonne cuisine et personnel très sympathique.

Très bonne ambiance générale
Nous nous sommes régalés
Ils ont eu la gentillesse de nous changer de place car notre table était trop proche de la climatisation. On le recommande

Nous avons été traité avec beaucoup de professionnalisme
et de politesse. Bravo

Cadre magnifique au pied des tours du port. Service au top. Plats sont superbes.
Le menu découverte est très très bien

Sévère intoxication alimentaire dans les 12 heures suivant le dîner
Plat contaminé ?

amazing experience

Une magnifique cuisine avec des saveurs iodées équilibrées et joliment travaillées , un service soigné et agréable !
La terrasse est agréable mais donne sur une placette où les gens s’arrêtent pour fumer sans se soucier des terrasses et des gens qui déjeunent . La salle intérieure a l’air très jolie et agréable !
Très bon moment culinaire

Un délicieux moment... Un restaurant où on a la certitude de très bien manger. Service attentionné. Nous reviendrons !

We visit this restaurant two or three times a year, it is always a gastronomic delight. The ingredients are sourced to the highest standards and prepared with such attention to detail, the tastes are absolutely amazing and the staff are most professional and attentive. Truly outstanding and always worth a visit if you are in town.

Nous avons été très satisfait de notre déjeuner. Tout était parfait.

Accueil professionnel et sympathique à la fois. Menu gastronomique fort agréable à découvrir, surtout accompagné des accords de vin proposés par un sommelier qui a du nez !

Une merveilleuse soirée !
Nous avons pris le menu du soir. Une explosion de saveurs, des alliances étonnantes, le tout d’une fraîcheur absolue.
Service très soigné, attentionné, du début jusqu’à la fin.
Une excellente carte des vins et des conseils avisés.
Nous reviendrons, sans faute. Tout était parfait.

Accueil parfait qui nous fait entrer de plein pieds dans ce restaurant emblématique de La Rochelle.
Menu dégustation en six services parfaitement équilibré. Bien accompagné par un verre de vin choisi et approuvé par le sommelier.
Le personnel est à l’écoute et à l’œil à tout.
Nous recommandons ce restaurant.

Formule repas 1 repas pour vous 1 repas pour nous Excellent

Mon conseil : Eviter la lumière chaude (jaune) dans une salle à dominante bleue foncée. Ce n'est qu'un infime détail eu égard à la qualité des mets servis par un personnel souriant et attentif.
Bravo à cette équipe, nous reviendrons!

Très bon moment Très belle initiative 1 menu acheté 1 menu offert.Plats de qualité, aux saveurs équilibrées et agréables.

Cuisine raffinée, décoration originale, service prévenant sans être guindé. Excellente soirée