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La refinada cocina de Grégory Contanceau, basada en productos frescos, en un restaurante de La Rochelle.
Este antiguo estaminet del siglo XVIII, enclavado apaciblemente a los pies de la torre de la Chaîne, no sólo es el protector de los gigantes de piedra, sino también de la gastronomía. Dirigido desde 1997 por Grégory Contanceau, el restaurante presenta una cocina marinera que se degusta en un comedor decididamente encantador. No sólo las vistas del Viejo Puerto son deslumbrantes, sino también los platos. Sus originales aperitivos, su cuidada presentación y la maestría de su cocina le dejarán con ganas de más Personal discreto y atento.
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Certes, j'étais bien accompagné mais vous avez sublimé mon rdv galant.