LE SAKURA

Es sin duda uno de los mejores restaurantes asiáticos de La Rochelle. Situado en una calle tranquila, a pocos metros de las Halles, Sakura merece sin duda una visita. Es una gran oportunidad para disfrutar de la cálida acogida ofrecida por una pareja tan atenta como discreta. Este restaurante es una apuesta segura para los amantes del sushi, ya que Jeff, el chef, lleva más de veinte años preparándolo en el más puro espíritu de la cocina japonesa. Es cierto que al comedor le vendría bien un poco de refresco, y puede que tengas que esperar un buen rato, pero qué más da, aquí puedes estar seguro de degustar productos frescos. Basta con echar un vistazo a la carta para entender por qué acuden aquí tantos amantes del sushi. La palabra clave: frescura, ¡simplemente imperdible! Le Petit Futé recomienda, por supuesto, devorar el sushi por parejas (salmón, lubina, dorada, abadejo, etc.) y los makis (rábano encurtido, pepino, atún). Hay varios menús disponibles para toda la familia. ¿Quiere que sus amigos prueben esta cocina? ¡No dude en pedir! Una visita obligada para quienes deseen descubrir los verdaderos tesoros de la gastronomía japonesa.