DOMAINE DE LA CAILLABÈRE
El pequeño pueblo de Taron, en la comunidad de municipios del cantón de Garlin, ha desvelado su pasado vitivinícola gracias a unos antiguos mosaicos. Es un bonito guiño al Domaine de la Caillabère, adquirido en los años 90 por Jean-Marc Larroudé, entusiasta y esteta. Con 4 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico, elabora vinos base elegantes, algunos de ellos sin sulfuroso. Equipada con bodegas ultramodernas, la propiedad controla totalmente sus procesos de vinificación. Ganadora de varias medallas, entre ellas una nueva medalla de oro en el Concours Général Agricole de 2022, enarbola con orgullo la denominación Béarn junto a los grandes Madirans.
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