GAYA CUISINE DE BORDS DE MER PIERRE GAGNAIRE
Cómo llegar y contactar
La cocina del chef Pierre Gagnaire en un restaurante con terraza y vista panorámica al mar.
En las alturas de la estación balnearia, el restaurante Gaya forma parte del complejo "La Grande Terrasse - Hôtels & Spas La Rochelle Châtelaillon". En la cocina, la carta está elaborada por uno de los chefs más reputados de Francia: Pierre Gagnaire. Separado del bar, el comedor se ha rediseñado por completo, con una decoración más depurada y menos mesas. La carta, que sigue elaborando el multiestrellado chef Pierre Gagnaire, se basa en productos locales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre GAYA CUISINE DE BORDS DE MER PIERRE GAGNAIRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous avons séjourné pour la deuxième fois au sein de l’hôtel M Gallery, dans la nuit du 5 au 6 juillet, à l’occasion de l’anniversaire de ma compagne.
Malheureusement, nous avons vécu une mauvaise expérience lors du dîner, notamment en raison du comportement du chef de rang et d’un service particulièrement lent : 45 minutes d’attente pour les entrées, puis encore 30 minutes pour les plats. De plus, l’un des plats contenait un cil, ce qui a accentué notre déception.
Nous avons exprimé notre insatisfaction lors du règlement de l’addition et au moment de notre départ.
Je suis surpris de ne pas avoir été contacté depuis, ne serait-ce que pour un retour à ce sujet.
Hormis le fait qu’on l’a trouvé loin de La Rochelle, nous avons été déçu par la qualité de service au sein de cet établissement.
Du personnel jeune pas à la hauteur en terme de code au standing du lieu. À la piscine, il n’y avait plus de the à 17h30 et quand on leur a dit ils ont enlevé la bonbonne et n’en ont pas remis de toute la soirée (fermeture à 21h)
Des toilettes communs qui sentent fort la cuisine, zéro produit pour enlever les odeurs très prenantes.
Au bar nous avons pris des boissons à l’apéritif : la pinte de bière ressemblait plus à un demi (aucune possibilité de vérifier sur le verre) et c’est dommage de ne pas l’avoir servi dans un verre de la marque de bière (le diable se cache dans le détail)
Le hugo spritz était servi dans un verre à vin (qui de la quantité aussi au prix de 12€!)
Le double Ricard était plutôt un simple !
Et les prix des plats sont extrêmement élevés pour le résultat…
Bref des petits points mis bout à bout qui amènent à de la déception