LA FERME SOULETINE
Cómo llegar y contactar
La familia Sagaspe cría patos desde hace 3 generaciones en su granja cerca de Mauléon, así como terneros y pollos de corral. Una tienda muy acogedora y atractiva, con más de 50 productos de pato: foie gras, confits, magrets, sublimes patés de foie gras y platos preparados. Todo ello garantizado sin conservantes, colorantes ni aditivos. También encontrará mermeladas, vinos y otras especialidades locales. Presente en los mercados de Mauléon, Tardets y Navarrenx. Un saber hacer 100% vasco, con Sylvie y Céline ofreciéndole una cálida bienvenida.
Para más información
Información y horarios en LA FERME SOULETINE
Abierto de martes a sábado, de 9.30 a 12.30 y de 15.00 a 19.00 horas. Cierre anual en enero. Red de bienvenida a la Granja. Packs de regalo. Venta en línea y por correspondencia. Entrega en Francia continental.
Mensaje de la Dirección
Hemos estado criando patos cebados durante 36 años.
Se han hecho inversiones, así que en 2002 creamos una fábrica de conservas y una tienda. Si los primeros años, producíamos principalmente foie gras y confits, con el paso de los años hemos ampliado nuestra gama de productos ofreciendo platos preparados, ternera axoa, pato axoa, piperade, cassoulet pollo vasco despertará las papilas gustativas de todos los gastrónomos, estos platos están hechos a partir de nuestra producción de pollo, pato y ternera.
La granja Souletine forma parte de la red Bienvenue à la ferme, que reúne a agricultores y productores que cumplen con una carta de calidad. Ofrecen una visita a su granja y una venta in situ de sus productos.
Nuestras operaciones
La granja tiene 50 ha, de las cuales 25 ha se utilizan para el cultivo de maíz, 20 ha para prados y 5 ha para ganado. LA FERME SOULETINE es también una granja de pollos y también un rebaño de 30 vacas (rubias de Aquitania). Desde principios del año 2014, nació un taller de engorde de ganado dirigido por Benat.
Así, cada año, producimos cerca de 10000 patos, 4500 pollos y 64 vacas serán fertilizados. No somos una empresa industrial, aunque la granja se ha desarrollado desde sus inicios, queríamos mantener una cría a escala humana para controlar la calidad de nuestros productos. Por eso manejamos todas las etapas de la producción, desde el procesamiento hasta la comercialización.Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre LA FERME SOULETINE
