Luminoso restaurante con terraza donde se pueden degustar platos que invitan a viajar con el maestro restaurador y los vinos de la región.
El marco meridional, con sus contraventanas, sus paredes ocres y su encantadora terraza, le transportará al sol. La carta también tiene sabor a sol y calor, con especialidades españolas y del Mediterráneo más amplio: platos a base de chorizo y alioli, pero también foie gras típico del Suroeste, calamares a la plancha o la famosa piperrada vasca, pimientos del piquillo y morcilla. André Lauga, maestro restaurador, elabora recetas que invitan a viajar y huelen a vacaciones. Sus platos se maridan con vinos de cerca y de lejos, con especial énfasis en las añadas locales como Madiran, Tariquet y Bordenave-Coustarret.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE SUD
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La serveuse a forcé tout le monde à prendre ce plat.
Portion de Canard avec que du gras signalé à la serveuse qui répond <
Personnel à changer
Ce n'est pas parce qu'on arrive avec des hadiths de travail qu'on ne peut pas prendre de plat à la carte.......
Tout petit bemol zans la verrine j aurais aime sentir plus l avocat et un peu moins sale .
C etait tres bon j ai aime les 3 .