Un restaurante de ambiente "tan británico", que sirve cocina creativa elaborada con ingredientes locales y de temporada.
A primera vista, las tradiciones culinarias de Béarn y Gran Bretaña son muy diferentes. Pero el restaurante Les Rosbifs consigue casar estas dos cocinas y poner de relieve la creatividad gastronómica La fusión de estas dos cocinas se basa en la utilización de ingredientes locales y de temporada. Esto garantiza la frescura de los platos y apoya a los productores locales. Encontrará huevos a la escocesa o Fish & Chips junto a L'Os à Moelle. Los domingos, es la hora del brunch británico, ¡con el desayuno "Full English"! En un ambiente "tan británico", viajará al otro lado del Canal de la Mancha, ¡con un té o una Real Ale de barril en la mano!