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Opinión AIL DES OURS Amiens
Opiniones de los miembros sobre AIL DES OURS
4.8/5
59 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Mon restaurant préféré ! Service très cordial, excellent rapport qualité/prix, de la cuisine gastronomique à ce prix là c'est divin. Des menus changeant au cours des semaines, le choix entre au moins 2 plats / 2 entrées et 2 desserts. Service au top, c'est toujours un plaisir d'y retourner !
Visitado en agosto 2023
Beaucoup de créativité avec des produits frais. Bonne ambiance, service au top.
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Visitado en agosto 2023
Superbe expérience je recommande mille fois
Visitado en julio 2023
Bon restaurant mais ne vaut pas un certain confrère du même acabit à proximité. Avec une facture à près de 300 euros pour 4, une petite attention serait appréciable… bref une expérience agréable mais un peu surestimée
Visitado en junio 2023
Expérience aléatoire !
Arrivé sur l'Ail des Ours à la recherche d'un resto bistrot français hors norme. Ambiance agréable et moderne, service très agréable et attentionné. Belle sélection sur le menu du déjeuner gérable avec un concept de cuisine ouverte. Beaucoup de jeunes employés et deux conducteurs plus âgés et discrets. Le magasin tourne ! La nourriture était très fine, dans la classe gastronomique et le tout avec un très bon rapport qualité-prix. Nous avons eu un très bon déjeuner de manière inattendue, merci beaucoup pour le bon moment passé avec vous. Continue comme ça!
Arrivé sur l'Ail des Ours à la recherche d'un resto bistrot français hors norme. Ambiance agréable et moderne, service très agréable et attentionné. Belle sélection sur le menu du déjeuner gérable avec un concept de cuisine ouverte. Beaucoup de jeunes employés et deux conducteurs plus âgés et discrets. Le magasin tourne ! La nourriture était très fine, dans la classe gastronomique et le tout avec un très bon rapport qualité-prix. Nous avons eu un très bon déjeuner de manière inattendue, merci beaucoup pour le bon moment passé avec vous. Continue comme ça!
Visitado en junio 2023
Nous avons choisi le menu 6 temps accompagné de vins conseillés.
Très belle surprise à chaque plat
Mets sublimes et explosion de saveurs. Dans 1 cadre chaleureux avec 1 equipe accueillante
Très belle expérience !
Très belle surprise à chaque plat
Mets sublimes et explosion de saveurs. Dans 1 cadre chaleureux avec 1 equipe accueillante
Très belle expérience !
Visitado en junio 2023
Original ! Surprenant ! Et surtout délicieux ! Découverte de saveurs tant dans la cuisine que dans les vins. L'accord mets et vins proposé est vraiment réussi.
On perçoit une complicité entre la salle et la cuisine.
Une belle expérience que nous conseillons.
Merci encore pour ce chouette moment.
On perçoit une complicité entre la salle et la cuisine.
Une belle expérience que nous conseillons.
Merci encore pour ce chouette moment.
Visitado en junio 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Délicieux repas ! Repas savoureux, cuisson parfaite. Excellent rapport qualité prix.
Visitado en junio 2023
Délicieux repas! Repas savoureux et cuisson parfaite. Excellent rapport qualité prix.
Visitado en junio 2023
Ce restaurant culinaire offre une excellente expérience gastronomique avec sa cuisine végétale, en mettant l'accent sur les herbes, les légumes et fruits de saison mais aussi la viande et les produits de la mer.
Les ingrédients cuisinés proviennent des sources locales.
Les produits utilisés sont frais et de qualité, ce qui se reflète dans les saveurs et les textures des plats et des desserts.
De plus, le rapport qualité-prix est très satisfaisant, offrant ainsi une expérience culinaire gastronomique et abordable ????
Les ingrédients cuisinés proviennent des sources locales.
Les produits utilisés sont frais et de qualité, ce qui se reflète dans les saveurs et les textures des plats et des desserts.
De plus, le rapport qualité-prix est très satisfaisant, offrant ainsi une expérience culinaire gastronomique et abordable ????
Visitado en junio 2023
Nickel rien a dire
Visitado en junio 2023
Excellent. Personnel accueillant et attentionné.
Prix raisonnable pour la qualité des plats. Jamais déçu et toujours un plaisir d'y venir.
Seul bémol, le pain...
Prix raisonnable pour la qualité des plats. Jamais déçu et toujours un plaisir d'y venir.
Seul bémol, le pain...
Visitado en junio 2023
Plats excellents, très bon service, super rapport qualité prix ! Entrées, plats et desserts, nous avons tout adoré, et les quantités étaient parfaites. Seul bémol le pain qui n'était pas à la hauteur du reste.
Visitado en junio 2023
Un cadre agréable, une décoration reposante et conviviale.
Le personnel est adorable, aux petits soins, attentionné et qui porte un réel intérêt pour le client. Chaque interaction était presque une mini conversation pour échanger sur le moment gustatif passé et recueillir notre avis pour le chef.
Concernant l'expérience culinaire en elle même :
- Mise en bouche : purée de carottes sur cracker à la farine de seigle
- Entrées : concombre, végétaux marins, crevettes grises, verveine & maquereau, petits pois, girolles
- Plats : canette, betterave en 2 préparations, oignons, sauge & cabillaud à la plancha, navets, moules, aneth
- Desserts : chocolat (plusieurs préparations dont un spongecake), cueillette sauvage (dont une préparation au sapin et une glace herbacée) & fraise et glace à la fraise, menthe aquatique, miso, gelée de piment et fraise
La description précise des intitulés et modes de cuisson par le serveur nous donnait déjà l'eau à la bouche avant même de commencer ! La promesse du restaurant est clairement tenue ????
Nous nous sommes régalées à chaque bouchée, de vraies découvertes de saveurs, d'aliments et d'associations.
Pour 30 euros par personne le midi, vous avez une entrée, un plat et un dessert. Pourquoi se priver devant cet excellent rapport qualité prix ?
Félicitations au chef et à toute l'équipe !
Enfin, les détails font la perfection. Les toilettes étaient d'une propreté impeccable avec mise à disposition de serviettes au lieu du traditionnel sopalin.
Le personnel est adorable, aux petits soins, attentionné et qui porte un réel intérêt pour le client. Chaque interaction était presque une mini conversation pour échanger sur le moment gustatif passé et recueillir notre avis pour le chef.
Concernant l'expérience culinaire en elle même :
- Mise en bouche : purée de carottes sur cracker à la farine de seigle
- Entrées : concombre, végétaux marins, crevettes grises, verveine & maquereau, petits pois, girolles
- Plats : canette, betterave en 2 préparations, oignons, sauge & cabillaud à la plancha, navets, moules, aneth
- Desserts : chocolat (plusieurs préparations dont un spongecake), cueillette sauvage (dont une préparation au sapin et une glace herbacée) & fraise et glace à la fraise, menthe aquatique, miso, gelée de piment et fraise
La description précise des intitulés et modes de cuisson par le serveur nous donnait déjà l'eau à la bouche avant même de commencer ! La promesse du restaurant est clairement tenue ????
Nous nous sommes régalées à chaque bouchée, de vraies découvertes de saveurs, d'aliments et d'associations.
Pour 30 euros par personne le midi, vous avez une entrée, un plat et un dessert. Pourquoi se priver devant cet excellent rapport qualité prix ?
Félicitations au chef et à toute l'équipe !
Enfin, les détails font la perfection. Les toilettes étaient d'une propreté impeccable avec mise à disposition de serviettes au lieu du traditionnel sopalin.
Visitado en junio 2023
Une superbe découverte à Amiens. Des plats raffinés dans un cadre agréable. Choix entre 2 entrées, deux plats et deux desserts. Des produits frais et de qualité. Accueil très professionnel. Service impeccable! A essayer absolument
Visitado en junio 2023
Très bon resto
Visitado en junio 2023
Un restaurant d’exception, un véritable voyage culinaire.
Un rapport qualité -prix-service irréprochable.
J ai pour habitude de noté un point d’amélioration, mais là je n’en vois pas.
Un grand merci à toute l équipe et félicitations à tous.
A très bientôt
Un rapport qualité -prix-service irréprochable.
J ai pour habitude de noté un point d’amélioration, mais là je n’en vois pas.
Un grand merci à toute l équipe et félicitations à tous.
A très bientôt
Visitado en junio 2023
Toujours épaté par la créativité de la cuisine, pour un prix maîtrisé. Ce qui se traduit par de belles assiettes. J'adore l'annonce récitée du début de repas et le service est sans reproche. Pensez à réserver.
Visitado en junio 2023
Excellent et vraiment abordable. A faire sans hésitation.
Visitado en junio 2023
Repas très fin, bon et original
Bonne adresse à conserver
Bonne adresse à conserver
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Visitado en junio 2023
Une très belle découverte culinaire.
Visitado en junio 2023
Accueil sympathique et souriant. Les serveurs étaient aimable et attentionnés bref on s'est régalé et on reviendra
Visitado en junio 2023
Gentillesse extrême du personnel de salle et un dîner de haute voltige ... réservez mes yeux fermés
Visitado en mayo 2023
Bon fonctionnement ; rapport qualité prix également bon; l'entrée aux asperges dressées était une œuvre d'art.
Le choix du lieu noir pour le plat principal n'était pas bon : le lieu noir n'a pratiquement pas de goût propre (aux Pays-Bas, le lieu noir est frit ou donné au chat) ; le désert n'était pas très subtil et très unilatéral en raison de la quantité de gâteau au chocolat.
Le choix du lieu noir pour le plat principal n'était pas bon : le lieu noir n'a pratiquement pas de goût propre (aux Pays-Bas, le lieu noir est frit ou donné au chat) ; le désert n'était pas très subtil et très unilatéral en raison de la quantité de gâteau au chocolat.
Visitado en julio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Cadre agréable, service chaleureux, assiettes visuellement agréables mais le goût des plats pas assez marqué !
Cadre agréable, service chaleureux, assiettes visuellement agréables mais le goût des plats pas assez marqué ! repas à trois entre amis. Tartare de poisson pas assez assaisonné, fade. Cabillaud poché accompagné de petits légumes à la cuisson juste mais une cuillère de espuma sans saveur n'a pas réussi à réveiller ce plat. Bons desserts aux portions "légères"
Visitado en junio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Carte unique, si on n' aime pas, et bien tant pis
Service glacial, aucun accueil, et même durant le repas, le serveur est vraiment presser de partir!
Menu correct mais aucun choix ni pour l' entrée, ni pour le dessert
Très cher, peu d' originalité, mauvais rapport qualité -prix
Ne prend pas les chèques-vacances, sujet tabou!
IL y a mieux sur Amiens et moins cher
Menu correct mais aucun choix ni pour l' entrée, ni pour le dessert
Très cher, peu d' originalité, mauvais rapport qualité -prix
Ne prend pas les chèques-vacances, sujet tabou!
IL y a mieux sur Amiens et moins cher
Visitado en agosto 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
une cuisine innovante avec des produits locaux
un restaurant où la cuisine locale se base sur les produits du marché et de saison.
une cuisine avec une carte unique qui change toutes les semaines et mariant des saveurs parfois inédites
restaurant de petite capacité où il faut mieux réserver
de bons conseils sur les accords mets-vin qui permet de passer un bon moment gourmand
une cuisine avec une carte unique qui change toutes les semaines et mariant des saveurs parfois inédites
restaurant de petite capacité où il faut mieux réserver
de bons conseils sur les accords mets-vin qui permet de passer un bon moment gourmand
Visitado en noviembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Cuisine inventive et savoureuse. Attention, il faut réserver. Le service est un peu long. La carte est très restreinte. A vrai dire on ne choisit pas vraiment mais les plats sont très élaborés et excellents. C'est bien un restaurant gastronomique.
AIL DES OURS
Cerrado
Cómo llegar y contactar
03.22.48.35.40
Soy el propietario
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
19:30 - 21:30
Miércoles
12:00 - 14:00
y 19:30 - 21:30
Jueves
12:00 - 14:00
y 19:30 - 21:30
Viernes
12:00 - 14:00
y 19:30 - 21:30
Sábado
12:00 - 14:00
y 19:30 - 21:30
Domingo
Cerrado
Los mejores en Amiens y alrededor de
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Service impeccable, plats inspirés et succulents !
Bravo aux équipes