CHÂTEAU LAFITTE
Esta encantadora finca de 5 hectáreas, situada en las estribaciones de los Pirineos, no lejos de Pau, pertenece a la familia Arraou. Estos apasionados viticultores, que ya no forman parte de la denominación Jurançon, practican una vinificación biodinámica pura y sin insumos. Su bodega eco-responsable alberga experimentos como la cuba ovoide de piedra caliza y arcilla, que favorece una micro-oxigenación ideal. Producen vinos blancos dulces, secos, melosos, macerados y espumosos, con especial atención a la mundialmente conocida cuvée Argile.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU LAFITTE
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