2024
LE VERBOIS
Restaurante de cocina francesa • €€€
4.6/5
• 58 opiniones
Cerrado - Abierto a 12h15
leer másA pocos kilómetros de la entrada de Chantilly, el Verbois es una lujosa casa (antiguo pabellón de caza) ampliada por una hermosa veranda que se abre a un gran jardín. Aparte del entorno, la gente frecuenta el establecimiento con regularidad para apreciar la cocina de Guillaume Guibet, que ha tomado el relevo de su padre de forma digna, ampliando así la muy buena reputación del establecimiento. En el menú: cangrejo, lóbulo de foie gras, pichón con remolacha y moras, mollejas, abadejo con zanahorias, bacon y sabayón de albahaca, ¡y eso es sólo una muestra!