Resultados Restaurante de cocina francesa Saint-Maximin

LE VERBOIS

Cocina francesa • €€€

4.6/5

• 58 opinión

Cerrado - Abierto a 12h15 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

6, hameau de la Grande Folie, 60740Saint-Maximin, Francia

•

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03.44.24.06.22

2024

Recomendado

• 2024

A pocos kilómetros de la entrada de Chantilly, el Verbois es una lujosa casa (antiguo pabellón de caza) ampliada por una hermosa veranda que se abre a un gran jardín. Aparte del entorno, la gente frecuenta el establecimiento con regularidad para apreciar la cocina de Guillaume Guibet, que ha tomado el relevo de su padre de forma digna, ampliando así la muy buena reputación del establecimiento. En el menú: cangrejo, lóbulo de foie gras, pichón con remolacha y moras, mollejas, abadejo con zanahorias, bacon y sabayón de albahaca, ¡y eso es sólo una muestra!

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

Cerrado

Miércoles

12:15 - 13:15 y 19:30 - 21:15

Jueves

12:15 - 13:15 y 19:30 - 21:15

Viernes

12:15 - 13:15 y 19:30 - 21:15

Sábado

12:15 - 13:15 y 19:30 - 21:15

Domingo

12:15 - 13:15

Quiénes somos "LE VERBOIS"
Para más información

Información y horarios en LE VERBOIS

Abierto de martes a sábado para el almuerzo y la cena; domingo a la hora de la comida. Menús de 47 a 85 euros. Fórmula almuerzo: 39 euros (tres cursos, durante la semana). Vino por copa. Recepción de grupos. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre LE VERBOIS

4.6/5

58 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Ordenar por..:

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Visitado en abril 2024

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Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Accueil déplorable

Tout d’abord, nous avons été accueillis très froidement. Puis ce restaurant nous a refusé un cocktail sans alcool( pour une personne de notre tablée qui ne supporte pas l’alcool) en nous répondant de façon glacial. Les plats étaient raffinés mais pas extraordinaires et vraiment peu copieux.Nous avons été très déçus par ce restaurant situé dans un beau cadre.Nous n’y retournerons pas et nous ne ferons pas d’éloge à son sujet au contraire.

Camilla

Visitado en diciembre 2023

Je suis mitigé concernant le restaurant, le cadre est magnifique, l'ambiance est mitigé pour le coup. À notre arrivée, on nous propose un apéritif mais sans carte, donc nous avons demandé la carte et on nous apporte celle du vins qui je le conçoit est assez large et à tous les prix. Mais aucune autre boisson .... je ne bois que très peu d'alcool et j'aurai voulu connaître le prix avant de commander, nous avons donc sur les conseils de la dame pris 2 kirs royal... 20€... ensuite le menu en 7 temps, je n'ai pas vraiment compris le fil rouge des plats .... dommage, la biche était bonne mais la betterave cuite était extrêmement salé... nous avons également commander de l'eau soit disant "distiller" dans une machine (ça reste de l'eau de robinet quand même) à 5€ la bouteille, aucune info dessus donc attention ⚠️ en soft il n'ont le choix que des jus miliat ... déçu ???? le reste du repas était excellent, petit bémol les mignardises sont trop lourdes en fin de repas. Avec mon conjoint on aurai préféré avoir les chaise sur vu jardin éclairée que sur les clients, l'intimité n'est pas vraiment présent... service très long pour un 7 sept ... 20h-23h30 ... ????

Anaïs

Visitado en diciembre 2023

Un service à la hauteur de ce qui est dit. Les mets sont tous plus bon les uns que les autres. Les ingrédients sont mélangés avec goût. Les viandes et les poissons sont cuits avec précision.
Bravo aux cuisiniers et un grand merci aux personnels du service