BRASSERIE ARTISANALE MOULIN D'ASCQ

Esta cervecería es la primera de la región que ha obtenido la certificación ecológica. Se trata de una etiqueta importante para su fundador, Mathieu Lepoutre, que sólo utiliza productos ecológicos para controlar la procedencia y la calidad. En el corazón de la Ferme du Sens, los cerveceros artesanos de Les Moulins d'Ascq se afanan en crear cervezas ecológicas artesanales llenas de sabor. En 2015, su cerveza triple obtuvo una medalla de bronce en el Concours Agricole. Pero sus blancas, rubias y ambarinas no se quedan atrás, sin olvidar su excelente IPA.