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Situado en Villeneuve-d'Ascq, L'Auberge de la Forge ofrece cocina francesa y regional preparada por el chef Alexandre Spriet.
El Auberge de la Forge acoge a los gastrónomos de la región desde hace casi 20 años. Una dirección cálida y acogedora con un marco excepcional: una antigua fragua con un gran jardín que da a una hermosa terraza. En invierno, el ambiente es más íntimo alrededor de la gran chimenea. En la cocina, el chef y Maître Restaurateur Alexandre Spriet revisita la cocina tradicional con sencillez. Desde el brioche con maroilles para empezar hasta el ch'tiramisú para terminar, descubra lo mejor de los sabores del Norte.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA FORGE
4.6/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très bon rapport qualité prix et bien présenté.
Félicitations au chef.
J'y retournerai c'est sûr.
Satisfaction !