MAISON CONSTANTI
Cómo llegar y contactar
Estás en la casa madre de una de las sagas familiares más maravillosas. Durante cuatro generaciones, las creaciones de Constanti han sido sinónimo de excelencia. Todo comenzó con el pan y sigue siendo perfecto, enriquecido con especialidades hechas con nueces de Perigord, cereales, maíz y guindilla de Espelette... ¡Un festival que hace que la gente venga de todas partes para probar las famosas baguettes! Hoy en día, es Jean-Luc quien está a la cabeza de la casa de los Constanti y con él la magia de un dulce universo que desarrolla y pone en la misma línea en las diferentes tiendas de Oloron-Sainte-Marie y Pau. Las especialidades no son las mismas, aquí sus innovaciones en pastelería se codean con fabulosos pasteles vascos y pasteles de frutas o de chocolate de calidad magistral. Productos nobles rigurosamente elegidos, un saber hacer único, hay que subrayar que el artista se formó en las escuelas de Lenôtre y Hermé: es simplemente la alta gama que se divierte para deleitarnos y sorprendernos. Los chocolates finos, los malvaviscos inspirados, los macarrones... no podemos aconsejarle nada ya que todo es simplemente exquisito. Una de las bellas direcciones de Béarn.
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