DOMAINE GERARD NEUMEYER
Cómo llegar y contactar
Después de Gérard Neumeyer y su esposa Gabrielle, la siguiente generación ha tomado el relevo. Jérôme Neumeyer y Marie Neumeyer-Tonner utilizan su pasión por la vid para revelar las múltiples facetas del Bruderthal. Este terroir grand cru ya fue descrito en 1316 por sus grandes cualidades vinícolas: exposición óptima al abrigo de los vientos del norte, suelos margosos y calizos muy homogéneos que cubren un sustrato de caliza y dolomita del Muschelkalk. Está plantado en dieciséis hectáreas. La finca de la familia Nemeyer produce rigurosamente vinos finos que dan lugar a una multitud de emociones. La cosecha es manual, el prensado se hace sobre frutos enteros y la vinificación utiliza levaduras autóctonas. Todo esto va acompañado de temperaturas controladas y maduración sobre lías finas.
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