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Hôtel idéalement situé avec d'excellents restaurateurs (à l'intérieur et à l'extérieur), un service amical et germanophone et des chambres lumineuses et spacieuses, certaines avec balcon.
Nous avons passé un week-end incroyable à faire du VTT dans les Vosges et avons eu beaucoup de chance d'avoir choisi l'hôtel La Fischhutte. Ils nous ont fourni un déjeuner et des collations pendant nos voyages, un petit déjeuner incroyable et un délicieux dîner. Le personnel est très sympathique et toujours prêt à vous aider. Après une journée de découverte des nombreuses montagnes et points de vue vosgiens, nous étions heureux de passer une bonne nuit de sommeil à La Fischhutte. Merci encore!
Belle decouverte, un repas succulent, des petites attentions appréciées tout du long, un service exemplaire, je recommande ce restaurant pour son accueil et la qualité des produits cuisinés
Au calme dans la nature cet hôtel restaurant est incontournable.
Le personnel est au petits soins.
J'ai mis une étoile en moins car les chambres sont un peu sur la fin côté déco.
Le petit déjeuné servi à table est au top avec des produits frais.
Du côté restaurant, j'ai mangé un ragoût de cerf comme je n'avais jamais mangé, au top.
Le service à table est parfait et notre serveur nous a conseillé des vins accompagnant parfaitement nos plats.
Et en plus ils avait cette pointe d'humour que j'aime ????
Comme vous l'avez sûrement compris, c'est une adresse a ne pas manquer si vous êtes de passage par là.
Avant le Covid, le restaurant la Fichhutte, proposait d'excellents menus et un buffet de dessert.
Aujourdhui, le buffet à disparu et les prix se sont envolés...
Le service est correct, sans plus, et la présentation est recherchée, on sent que le chef veut tendre vers le grastonomique.
Sympathique soirée du Nouvel An, très bonne organisation, repas délicieux, très bon choix de l'accompagnement musical ; chambres certes propres mais indignes d'un hôtel 3* ;accueil et qualité de service au top
Nous avions réservés une salle pour un baptême. Ce fût un accueil plus que chaleureux que nous avons eu. Ils ont su faire un sans faute de l’apéritif au dessert en passant par la décoration de la table. Les serveurs étaient agréables et le repas était excellent ! Un grand merci ! Une journée exceptionnelle grâce à vous. Je recommande.
Nous y avons passé une nuit, tout était parfait.
La vue est magnifique, quel calme
Le restaurant divin , les mets de qualité merci au cuisinier.
Le serveur très professionnel, et avenant
Points positifs : accueil très agréable, le personnel est très gentil, le repas était bon, et le cadre est vraiment chouette.
Points négatifs : le rapport qualité prix. Literie peu confortable, hotel très bruyant, décoration de la chambre très datée, petit déjeuner à 14euros par personne extrêmement cher pour ce qui est proposé, supplément de presque 5euros pour des pommes de terre pour accompagner le saumon déjà à 21euros...
En bref, trop cher pour ce qui est proposé, dommage car il y aurait moyen de faire quelque chose de vraiment exceptionnel.
Hôtel restaurant hors du temps, la Fischhutte est un vaste établissement posé dans un écran de verdure en plein cœur de l'Alsace mais en dehors des grands axes routiers. La cuisine y est raffinée, servie selon la véritable tradition de l’hôtellerie - ce qui est devenu rare - est qui respecte les codes de la restauration. le personnel est aux petits soins. Et si vous voulez faire une pause digestion rien de tel que d'aller écouter le chant de la source qui coule en contrebas du restaurant, fait une pause photos,et profiter de la nature.
Je recommande vivement !
Restaurant sur le déclin. Salade de poisson décevante, pour rester poli, et pas du tout en adéquation avec le prix demandé. Le rapport qualité prix global du restaurant a sérieusement baissé. Dommage.
Nous avons passé une excellente soirée lors d'un buffet à volonté de fruits de mer, et salades diverses, avec desserts avec vins assortis. Très bonne qualité. Nous avions pris la précaution de reserver une chambre pour la nuit à l'hôtel. La chambre était correcte. Le petit déjeuner bien servi avec des viennoiseries et en quantité. L'hôtel est situé en forêt et on peut se balader tout autour.
Établissement familial au calme
Petit déjeuner avec pains et fromages affinés typiques de la région, confitures maisons et thés de qualité
Dîner acords mets et vins digne de grandes tables parisiennes
Une très bonne adresse avec plaisir pour y revenir
Le personnel est au petits soins.
J'ai mis une étoile en moins car les chambres sont un peu sur la fin côté déco.
Le petit déjeuné servi à table est au top avec des produits frais.
Du côté restaurant, j'ai mangé un ragoût de cerf comme je n'avais jamais mangé, au top.
Le service à table est parfait et notre serveur nous a conseillé des vins accompagnant parfaitement nos plats.
Et en plus ils avait cette pointe d'humour que j'aime ????
Comme vous l'avez sûrement compris, c'est une adresse a ne pas manquer si vous êtes de passage par là.
Merci encore a toute l'équipe
Aujourdhui, le buffet à disparu et les prix se sont envolés...
Le service est correct, sans plus, et la présentation est recherchée, on sent que le chef veut tendre vers le grastonomique.
De bons plats
Excellent desserts
Accueil chaleureux,
très bon service,
le plat du jour est excellent,
Je recommande
Personnel très accueillant
Restaurant excellent, service parfait.
Rapport qualité prix plus que parfait
Je recommande vivement.
La vue est magnifique, quel calme
Le restaurant divin , les mets de qualité merci au cuisinier.
Le serveur très professionnel, et avenant
Je recommande vivement
Points négatifs : le rapport qualité prix. Literie peu confortable, hotel très bruyant, décoration de la chambre très datée, petit déjeuner à 14euros par personne extrêmement cher pour ce qui est proposé, supplément de presque 5euros pour des pommes de terre pour accompagner le saumon déjà à 21euros...
En bref, trop cher pour ce qui est proposé, dommage car il y aurait moyen de faire quelque chose de vraiment exceptionnel.
Je recommande vivement !
Petit déjeuner avec pains et fromages affinés typiques de la région, confitures maisons et thés de qualité
Dîner acords mets et vins digne de grandes tables parisiennes
Une très bonne adresse avec plaisir pour y revenir