MAISON BALME
Durante mucho tiempo, la trufa fue un misterio en cuanto a su naturaleza y origen. Ahora sabemos que se trata de un hongo, primo subterráneo de la colmenilla. En Europa existen unas diez variedades de trufa. Pero no es ningún misterio que la Maison Balme es una referencia, con una historia familiar de truficultura que se remonta a 4 generaciones. Los puntos de venta de Biarritz, Bayona, Anglet, Burdeos, Dax y París sirven tortillas, pudding blanco, huevos duros y ensalada César... ¡con trufas! Para comer en casa o para llevar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre MAISON BALME
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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