VIANDAS DE SALAMANCA
Cómo llegar y contactar
Julien Lescaret, el joven torero retirado, creó esta tienda a finales de 2012. Su objetivo es hacer descubrir productos de Salamanca. Un embutido de connotación española en el país del jamón de Bayona,¡era necesario atreverse! Y funciona. Y el éxito se basa sobre todo en la calidad de los productos muy refinados, con productos emblemáticos, Jambon ibérico, Jambon Ibérica, Bellota, Bellota gran reserva… pero también otros productos típicos como el Pâté Ibérico Farinato, el Morcilla a los piñones de pino, Cloricera - boudin al chorizo y cumin--las Salchichas de cerdo, los Torreznitos… Sorpresa: el Hormazo-chorizo, jamón y lomo de cerdo en una paliza - Los lomos secos perfeccionados, Bellota, los robles picante justo lo que hace falta… Se puede degustar in situ con vinos de Salamanca y de venta. De la charcutería. Pero también hay aceites de oliva de Cáceres, quesos "Castilla y León"…
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