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GVELLA LA PÂTISSERIE

Pastelería
4.6/5
26 opinión
Cerrado

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12, place Louis Pasteur, 64100Bayona / Baiona, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Esta pastelería-salón de té, con Guillaume, le hará sucumbir a sus numerosas pepitas dulces para deleite de su paladar. En poco tiempo, y tras un viaje iniciático con los "MOF", los chefs con estrellas Michelin del País Vasco y del extranjero, nuestro pastelero ha reivindicado el saber hacer artesanal reinventando sabores gourmet con texturas refinadas procedentes de todo el mundo. Tarta de queso exótica, bavaroise de turrón, russe de pistacho, tartas de arándanos, limón, fresa/yuzu, baba, platos salados como lasaña, ensalada de burrata, gofres salados...

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Opiniones de los miembros sobre GVELLA LA PÂTISSERIE

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Visitado en diciembre 2023
Pastelería francesa en pleno centro de Bayona. Los dulces tanto en aspecto como sabor son increíbles. Magnifica ubicación al lado de la catedral y su pequeña terraza. Los precios algo elevados pero bien merece la pena.
Visitado en diciembre 2023
Muy caro para lo que sirven y el trato regular, en general mala experiencia. No volveremos
Visitado en octubre 2023
Desserts un peu originaux super bons à déguster avec un café maison
Visitado en octubre 2023
Personal agradable, mucha variedad de tartas todas ellas con buena pinta. Croissant decepcionante.
Visitado en octubre 2023
Best gâteau basque for ever mention spéciale au Gâteau à la cerise

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