FERME FRUITIÈRE HAUTIÈRE

La Ferme Fruitière de la Hautière, en La Chapelle-sur-Erdre, con sus 35 hectáreas de cultivos y variedades seleccionadas por sus cualidades gustativas, es EL destino ideal para llenarse de vitaminas y delicias de fruta. En la tienda, completamente renovada, encontrará frutas y verduras cultivadas in situ, pero también productos elaborados a partir de la producción local por Alexandre, Benoît y su equipo. Numerosas mermeladas, compotas, sorbetes, coulis y deliciosos zumos de fruta, incluidos los nuevos néctares de fresa y zumos de fruta con gas (fresa-manzana, frambuesa-manzana, limón-manzana). Entre las tres suculentas variedades de fresas que se han creado en la granja, la Capella es siempre una delicia para los gourmets. Y no nos olvidemos de las sopas, cuyos beneficios están demostrados. La granja también vende productos frescos de pequeños productores locales (carne, queso, yogur, mantequilla) y, en colaboración con un viticultor, algunos vinos del Valle del Loira. Podrá encontrar cremas de untar de Gourmandises de Ludo, miel de Nicolas Roux, especias y tés de Épices à ma guise, infusiones de Mathilde Beaudoin, carne de vacuno directamente de Jean-Pierre Martin, foie gras de la familia Mitteault (Vienne)... La granja también ofrece composiciones de frutas y cestas de frutas o verduras por encargo, así como cestas de regalo. Ofrecer productos excelentes directamente desde la granja es una idea que hay que compartir en cualquier circunstancia. El jardín de las Hespérides está abierto de mayo a finales de septiembre, ideal para pasear La naturaleza a un paso de Nantes.