JEREMY PERRAULT
Jérémy Perrault es un joven y talentoso pastelero que también elabora chocolates y pasteles Bienvenido a la preciosa tienda azul de Jérémy en Saint-Julien-de-Concelles. A tiro de piedra del Loira en bicicleta y del hermoso río Divatte. Merece la pena desviarse hasta este pueblo para descubrir las sublimes creaciones de este artesano. Por tradición familiar, Jérémy creció en la hostelería (a través de sus padres) y en la industria chocolatera (a través de sus tíos). Le siguió un CAP de pastelería y, de un tiempo a esta parte, una exitosa experiencia con Vincent Guerlais. Pero también dentro del prestigioso círculo Relais Dessert, con sus exigentes formaciones y cualificaciones. En enero de 2022, Jérémy abre su propia boutique, ¡para inmenso deleite de los gourmets! Creará éclairs de chocolate intenso, entremets de caramelo de chocolate y verrines de tiramisú. Pero también delicados macarons, gâteau nantais, magdalenas y sublimes viennoiseries para la merienda de los niños Todo es casero y 100% artesanal. La gama de chocolates, con 14 delicados sabores, así como las tabletas de chocolate grand cru, son todos caseros. También encontrará otras delicias dulces como mendigos y bolas de chocolate. Estamos impacientes por ver los ositos de peluche de malvavisco y otras cajas de golosinas de chocolate del tamaño de un bocado anunciadas para la temporada festiva. Por supuesto, Jérémy también atiende pedidos para eventos privados y familiares: bodas, recepciones, etc. Un joven artesano muy creativo al que no le faltan ideas y proyectos nuevos. Con sus golosinas, nos transporta a un viaje lejano, ¡sin salir del pueblo! Y eso nos encanta...
L’équipe Jeremy Perrault
Merci
Nous avons voulu retenter notre chance pour Noël en prenant une bûche et là à nouveau grosse déception, fade et pas très jolie. Nous avions pris en plus des pâtisseries qui pour le coup était pas trop mal, moyennes au goût mais jolies.
Réception de la pièce fin août avec oublie d’un carton de choux ..( mais mR nous a rappeler plus tard pour nous prévenir qu’il a oublier de nous les remettres )
mais trop tard pour faire demi tour nous sommes déjà au repas et à donc proposer le remboursement des choux ( via un appel )
Jusqu’à ici très correct
malgres le désagrément d’avoir pu pour le coup donner des choux à tout le monde ….
Par contre après rib envoyer le 13 septembre mr perrault devais faire le virement dans la semaine ce qui n’a pas était fait ( les oublies peuvent arriver je peut être conciliante ) je décide de relancer mr perrault le 30.11 .23 et la messagerie mon message et vu et lu par mr Perrault et virement effectuer dans l’après midi après 2 mois d’attente …..
mais en revanche sans réponse à mon message ni d’excuse sur cela je ne trouve pas sa professionnelle ni très respectueux … il ne s’agit pas d’être à cheval sur une petite ou grosse sommes mais il s’agit de bon sens et respect et d’image
Peut être que cela ne vous dérange pas mais sa donne une très mauvaise image pour revenir malgres que c’était bon
Bonne continuation à vous