GLACES DE LA FERME BAILIA
Glaciar
2024
Recomendado
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2024
La familia Mendiburu, especializada en la producción láctea en Bardos, ha empezado a elaborar sus propios helados y sorbetes. Si bien elaboran los sabores clásicos (chocolate, caramelo, avellana, ron con pasas, etc.) directamente en su granja, estos heladeros fuera de lo común también ofrecen sus propias creaciones: helado de patxaran, helado de cereza y crème fraîche, sorbete de pepino, sorbete de frambuesa-limón-pimiento Espelette, tortilla de crème brûlée, etc.
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