Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina auténtica y regional.
En una bodega de ladrillo, entre muebles antiguos elegidos con gusto, podrá degustar una cocina auténtica y decididamente regional. Si viene de fuera, descubra aquí la carbonnade de Mamie Raseux, el waterzoï o el potjevleesch casero. Con amigos, pruebe el estofado de ternera flambeado, ¡todo un espectáculo! Si no, descubra el lomo de abadejo con crema de remolacha, el milhojas de verduras y queso o la ensalada berguoise. Incluso podrá probar los antiguos juegos flamencos entre plato y plato.
Para más información
Información y horarios en DE DRIE KALDERS
Abierto de martes a viernes, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 22.00 h.; sábados, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 22.30 h.; domingos, de 12.00 a 14.30 h. y de 19.00 a 22.00 h. Menú único a 25,90 euros. Menú a la carta: unos 20 euros. Menú infantil: 9,90 euros. Veladas musicales ocasionales.
Mensaje de la Dirección
L'Estaminet les 3 Caves es un restaurante típico del centro de Saint-Omer que ofrece una cocina auténtica con especialidades regionales y platos generosos y sabrosos.aquí podrá degustar croquetas de Maroilles empanadas, una tartine berguoise... También podrá dejarse seducir por platos emblemáticos de Hauts de France como el Potjevlesch o galés, el waterzoi de pescado, la jambette de cerdo, la carbonade... Tenga en cuenta que todos los platos van acompañados de :patatas fritas frescas, patatas gratinadas o pommes grenailles con ajo y tomillo.también hay un menú infantil. Para crear ambiente, también se organizan veladas musicales.
Faute certainement de place et de temps, personne ne nous adresse un regard.
Je décide de retenter l'expérience ce week-end, pour mon anniversaire avec des amis. Au total nous sommes 9, pour une belle addition. Le repas était excellent, les serveuses compréhensives quant au retard de deux de nos amis et nous avons tous partagé un bon moment lors du repas.
Par contre, c'est au moment du règlement que tout se gâte.
La patronne a été des plus désagréables, sans même estimer que ce sont des personnes qui se trouvent devant elles et non pas des cartes bancaires sur pattes.
Un harassement qui se lit dans sa communication verbale (pas un "s'il vous plaît", un "merci", un "tout s'est bien passé ?") et non verbale (pas un regard d'estime en avançant le TPE, en donnant le ticket...). Gare à vous si vous ne lui communiquez pas ce que vous avez pris comme repas et boissons "dans l'ordre du ticket".
Nous avons tous ressenti cela, et lorsque j'ai eu le "culot" de signaler à cette personne son manque d'esprit commerçant, en lui disant que "nous avons fait une belle table et que la moindre des choses serait d'être aimable", celle ci m'a répondu "ce soir j'ai fais des tables de 15-20 personnes, alors votre table...".
MAIS QUELLE HONTE !!!
Peut être que ce discours et cette attitude désagréable nous ont été infligés car nous sommes des jeunes et non pas des boomers, car au vue de certains avis de personnes plus âgées les gérants sont sympathiques (????), mais c'est franchement lamentable. Et encore le mot est faible.
Nous ne reviendrons plus jamais, autant soit bon les produits de la carte. Nous irons soutenir d'autres commerçants, car ce restaurant n'en a vraisemblablement pas besoin.
Nous remercions tout de même les serveuses qui ont été sympathiques et irréprochables ! Comme quoi le "Club des Anciens" ferait mieux de s'inspirer de la jeunesse...
A fuir.