Restaurantes Saint-Omer

Le P'tit Montmartre porte bien son nom avec son adorable décor en murs de pierre, soigneusement agencé de petites tables rondes ou carrées. Vous y goûterez une cuisine traditionnelle scrupuleuse, à moins que vous ne préfériez faire votre choix dans les fort riches cartes de fruits de mer ou de moules. Des moules servies avec des frites maison, comme il se doit ! En bref, le charme parisien à la sauce audomaroise.

BF, comme bonne franquette ! Si vous aimez manger dans une ambiance décontractée et bon enfant, cette adresse est pour vous. Ici, on déjeune ou on dîne sans prise de tête avec des plats simples et abordables. Omelettes, viandes grillées ou spécialités maison comme le camembert frit, frites, salade ou le camembert gourmand, la poitrine d'andouille grillée. Les frites sont fraîches, bien évidemment ! Vous êtes pressés ? La bonne franquette propose sa liste de menus express : saucisses, fricadelle, lard froid...

Camille Delcroix, gagnant de Top Chef 2018, et sa femme Carla se sont rencontrés au Château de Beaulieu, alors qu'ils travaillaient pour le chef Meurin. De cette belle histoire est né le restaurant gastronomique Bacôve. Leur terrain de jeu ? Les plats terre-mer réalisés à partir de produits locaux de la région audomaroise, des Flandres et de la Côte d'Opale : endive de la ferme Wavrant, céleri de la ferme Bedague, carotte de Tilques, escargots de Radinghem... Quant aux desserts comme la tarte au sucre ou la gaufre bruxelloise, ils ont le goût de votre enfance !

C'est un jeune couple qui a repris ce charmant restaurant de Saint-Omer en 2022... et c'est toujours un délice ! Le chef Jonathan Dumaine vous régale en ne laissant rien au hasard : les accompagnements sont aussi bons que la pièce principale ! Vous pouvez d'ailleurs le féliciter directement en partant car il cuisine dans un espace assez réduit, juste derrière le comptoir. Le restaurant a également mis l'accent sur la carte des desserts en embauchant une jeune pâtissière, Candice Declercq, qui vient tout juste de gagner le championnat de France du dessert 2023.