KOKOA
leer másEn este año 2019, Kokoa celebra su cuadragésimo aniversario y se somete a un cambio de imagen. Originalidad y diversidad, todos los Touquettois le dirán: el mejor helado de la ciudad se puede encontrar en Kokoa. La gama de sabores es muy amplia, incluso achicoria o especuloos, y todos los ingredientes son de origen natural, con algunas raras excepciones.... Los sorbetes y helados contienen verdaderos trozos de fruta fresca (melón, melocotón, plátano....), según la temporada, que de lo contrario se congelan en su lugar de origen (maracuyá, por ejemplo). También se destacan los frutos secos (frutos secos, avellanas, pralinés...). Jugos de frutas frescas y sándwiches sabrosos son el complemento perfecto para este delicioso descanso gourmet. ¡Una institución!
LES ARTS GOURMANDS
leer másPastelero-confiscador autodidacta y antiguo restaurador para grandes mesas, Serge Leternse se instaló en el Touquet para abrir las Artes Gourmands. ¡Qué éxito! Generosas y creativas, sus preparaciones te sorprenderán y te seducirán. Podrás conquistar el centenar de los macarrones y apreciar los innumerables relámpagos de colores (fresas Tagada, azafrán, Bounty, caramelo…) y los postres arenosos o meritorios. El taller de confección abre en la tienda y las efluentes que se desprenden ya son una invitación a la gastronomía.
AU CHAT BLEU
leer más¡Demlerie que esta tienda de chocolates del Touquet! Fundado en 1912 por dos hermanas que adoraban a los gatos, en particular a sus persin azules, el bonito almacén hace la alegría de los golosos. En 1920, la tienda se encuentra frente al hotel Normandy. Es el momento de gloria para la casa. La tienda, instalada desde 1929 St-Jean, ofrece las grandes casas del Touquet y crea un nuevo bocado cada año. La que lleva el nombre del establecimiento, que mezcla chocolate, figatina y pralinado, sigue siendo la más popular. Un lugar mítico del Touquet.
CHOCOLATERIE DE BEUSSENT
leer másFundada en 1985, la casa Beussent no tiene nada que demostrar en materia de chocolate... Elaborados de forma tradicional, con el mayor respeto por la materia prima, sus productos tienen un sabor característico apreciado por los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan el proceso de fabricación de la A a la Z: desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo es casero. Tenga en cuenta que Beussent tiene su propia plantación en Ecuador Descubra en la tienda los trabajos realizados por estos artesanos con este noble material.
BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY LE TOUQUET
leer másLa panadería sustituyó hace un año a la antigua panadería Fred. Se puede encontrar la baguette y para los amantes de los panes especiales: pan Nordik y pastel Rustik para el pescado, pan Écureuil para el queso, Nutripain para los desayunos de los deportistas, pan de maíz para los embutidos y pretzels. En cuanto a la bollería, hay una amplia oferta de baguettes vienesas, empanadas de manzana, cruasanes y pan de chocolate. Un rincón de ultramarinos y una cafetería gourmet.
JEAN TROGNEUX
leer másLa Maison Jean Trogneux es una empresa familiar de Amiens desde 1872. Transmitida de generación en generación durante 6 generaciones, la familia Trogneux deleita el paladar de todos con su especialidad en macarons, pero también ofrece una selección de chocolates tradicionales con praliné, pasta de avellana, gianduja... y otros más modernos como l'lchoc, que tiene forma de smartphone. El lema de este establecimiento es: "La gente entra aquí con una sonrisa. Siempre será un placer comprar"... ¡y es verdad!