Cómo llegar y contactar
Es el gran especialista en bandejas de marisco. Cada mañana, el chef acude a Boulogne-sur-Mer, a las tres de la madrugada, y trae, vivos, los cangrejos, tostados, bulotes, langostas, bogavantes para cocinarlos en un corto caldo casero a base de cebolla, tomillo, laurel… Todo está fresco. Esta compra directa, sin intermediación, permite a la tienda ofrecer precios atractivos. En salmón fresco, la lechelería propone una etiqueta roja y los peces ahumados proceden de Demarne, artesanos debidamente seleccionados con el tiempo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre POISSONNERIE LES DEUX CAPS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
