Después de haber trabajado varios años en el maestro-perfecor Philippe Olivier en Boulogne-sur-Mer, Marc Facchinetti abrió una sucursal en Calais en asociación con Calais Vins, que completa así su oferta de bebidas. Marc habla de su variedad de quesos con una verdadera pasión y propone más de cien variedades que cambian según las estaciones. En invierno, es el momento privilegiado del queso de las pastas mientras que el verano, las cabras son privilegiadas. Se darán cuenta de que el queso gruyere es un queso sin agujero. En resumen, es un delirio escuchar a Marc Facchinetti hablar de los quesos… Es un placer comer también.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre PHILIPPE OLIVIER BY MARC
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La boutique est parfaite pour les gourmands.
Le samedi matin, des petits producteurs locaux vendent des produits à l'ancienne (légumes et fruits).