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Un pescado de calidad, un poco de sal, humo y muchos conocimientos… Los gastronomías y los restauradores de la costa no se equivocan cuando se abastecen de pescado ahumado en Corrue-Venecia. Esta empresa familiar, que perpetúa sus conocimientos técnicos desde hace cuatro generaciones, propone un pescado ahumado al fuego de madera de una calidad excepcional. Kippers, buffis, salmones, redes de arenque o incluso hadmuks ahumados se venden en el lugar de producción. ¡Una delicia!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre CORRUE DESEILLE
4.4/5
7 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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En effet, j'ai 74 ans et je suis amatrice de ce produit naturel et bon marché, bien qu'étant auparavant très savoureux et se prêtant à de nombreux accommodements.
Cependant cela faisait très longtemps que je n'en achetais plus(au rayon frais poissonnerie) car le les trouvais trop forts et trop salés. Mais avec votre produit je me suis régalée comme je ne l'avais pas fait depuis plusieurs décennies.
Ce bouffi est extrêmement équilibré :ni trop salé, ni trop desséché. Le foie, que je ne mangeais plus auparavant, est une merveille.
Vraiment bravo pour votre savoir-faire et votre prix cependant modique qui vous met à la portée de toutes les bourses.
Cordialement.
Françoise Lagathu.
pour vous complimenter