A L'ANDOUILLETTE D'ARRAS
Charcutería
Cómo llegar y contactar
03.21.22.69.96
2024
Recomendado
•
2024
No hay duda de que Hugues Becquart es un especialista en Arras andouillette. Desde 1888, la compañía ha cultivado el gusto por la artesanía tradicional de generación en generación. El carnicero se instala en su laboratorio y produce su producto estrella, la andouillette, que se hace sólo con carne de cerdo frisona, esa parte específica del intestino, lo que la hace menos grasosa. La fama de esta famosa charcutería va más allá de las fronteras de Arrage. ¡Una dirección que no se puede perder y que es reconocida por los grandes nombres de la gastronomía!
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Opiniones de los miembros sobre A L'ANDOUILLETTE D'ARRAS
4.4/5
10 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en mayo 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Cette andouillette est délicieuse.
Aussi, je regrette que la tradition ne soit pas respectée; traditionnellement l'andouillette d'Arras est à la fraise de veau (nouvellement autorisée). les cambraisiennes, les lyonnaises sont revenus immédiatement à la fraise de veau, ce qui n'est pas le cas pour Arras qui "traine des pieds" en continuant à utiliser le frison de porc. Cela n'empêche pas à cette andouillette d'être très bonne. L'accueil et le service de patron mériteraient d'être plus joviaux et moins rigides.
Aussi, je regrette que la tradition ne soit pas respectée; traditionnellement l'andouillette d'Arras est à la fraise de veau (nouvellement autorisée). les cambraisiennes, les lyonnaises sont revenus immédiatement à la fraise de veau, ce qui n'est pas le cas pour Arras qui "traine des pieds" en continuant à utiliser le frison de porc. Cela n'empêche pas à cette andouillette d'être très bonne. L'accueil et le service de patron mériteraient d'être plus joviaux et moins rigides.
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Cha ché d’l'andoule! !!
A ne pas mettre entre toutes les mains. ...
Ça se mérite! !!!
A ne pas mettre entre toutes les mains. ...
Ça se mérite! !!!
Hace unos meses, amigos nos han descubrir esta embutidos que es extra, sobre todo los embutidos. ¡Hasta hicimos llegar a colissimo 10kgs de embutidos para 1 retiro!!
El rolls del embutido, vale más que la pena.Pero no te pares que el embutido, prueba el jamón, las salchichas…. todo es casa.Una gran establecimiento.
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S est assez cher mais cela en vaut la peine