Restaurante contemporáneo y asador que ofrece un plato vegetariano y otro de pescado para los no vegetarianos en Arras.
Le Silex es un asador contemporáneo: al entrar, dos imponentes asadores giran detrás del mostrador, antes de instalarse en un espacio acogedor En los platos: pollo de corral asado, paletilla de cochinillo (para 2 personas), cordero de Nueva Zelanda, chuletas con hueso... Todo es casero, desde el entrante hasta el postre. La carta evoluciona con el objetivo de trabajar sólo con productores locales y seguir las estaciones. Y para los no carnívoros, siempre hay un plato vegetariano y otro de pescado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE SILEX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J'ai trouvé les frites incroyablement bonnes. La brochette de poisson très bonne aussi. Le riz noir manquait de cuisson à mon sens.
Mes collègues ont eu l'air de bien apprécier leur viande. Il est dommage de ne pas proposer d'accompagnement de légumes autre que des frites, à la carte.
Globalement très bon repas !