CHARCUTERIE JAYANT
Aviso a los amantes del cerdo y charcutería local 100% casa, 100% garantía sin colorantes ni conservadores (ni sales nitrificadas). La charcutería Javez, auténtica institución en Villeneuve-sur-Lot, acaba de ser galardonada 2 e con el gran premio internacional de honor del concurso gastronómico de Monteburgo, en Bretaña, por su delicioso jamón blanco no encogido. Los miércoles, los habituales vienen a comprar el calor caliente. Pero Pequeño Fué se ha dejado tentar por el excelente jarret de cerdo en conserva de comer caliente o frío en ensalada (ideal en vinagreta con algunos cornisas finamente trincadas), así como por la manzana de pato y cerdo con grandes trozos de foie gras dentro. El nec más ultra: los precios de la charcutería Jque desafían toda competencia. ¡Dirección 100% inteligente!