Restaurante con un servicio notable y una terraza privatizable en Valenciennes.
En casa, suena el timbre de la puerta y eres bienvenido como invitado! Una vez que entras, te sientas en el salón para disfrutar de un aperitivo antes de pasar a la siguiente parte. Aquí no hay menú fijo, el menú es limitado y cambia cada dos o tres días dependiendo de la llegada de los productos y de la inspiración del Chef Louis en la cocina. Después de la comida, usted tiene la posibilidad de volver a la sala de estar o a la terraza. Es entonces el momento de disfrutar de un buen café o de un buen digestivo. El servicio es notable, y la cocina que se ofrece es a la vez inventiva, sabrosa, generosa y matizada. Algunos platos para que se te haga agua la boca: filete de ternera con salsa de pimienta, bistec de besugo con salsa de langosta. Una dirección para recordar si estás de paso por Valenciennes! Además, un servicio de catering está a su disposición y el lugar puede ser privatizado para eventos.
On ose ouvrir la porte coulissante, personne n’est présent. Finalement en s’avançant un peu, on aperçoit un homme au fond de la pièce, en cuisine. Nous le saluons, il nous toise sans un mot et retourne à ses activités. Okkk… Mon dieu , on s’est trompée d’endroit …??
Honnêtement, nous étions 3 et avons très sérieusement réfléchi à faire demi tour !
En prenant patience et espérant avoir affaire à une autre personne plus chaleureuse , une dame vient à notre rencontre. Nous lui expliquons que nous avions réservé et qu’une 4eme personne va arriver. Elle nous fait patienter « au salon » … alors que notre table est juste à côté. Quel est le principe ?
Installées à table, elle nous demande si nous souhaitons boire un apéritif. « Oui.. qu’avez vous à proposer ?? » il faut tirer les vers du nez. Seule la carte des vins est présentée.
2 verres de vin
2 (petits ) verres sans alcool
Une troisième personne arrive pour prendre la commande des plats. J’ai conscience qu’on est « à la maison » mais une tenue plus appropriée aurait été la bienvenue… soit.
Les plats sont bons, mais sans plus. Ce qui ne justifient pas du coup le prix unique de 20,50€.
On prend de l’eau plate en mangeant. On nous apporte une bouteille de Vittel. Ah oui, on est à la maison …
Arrivées au dessert, « saveur d’agrumes et sorbet », « précieux au chocolat », « douceur aux fruits exotiques », rien de bien parlant…nous avions dû réclamer des détails des compostions …
Les personnes derrière nous se font encaisser assis à table.
Étant la dernière table en salle et nous rhabillant doucement en sortant nos cartes de crédit, on aurait pu penser que la serveuse allait s’avancer avec le terminal également … raté. Une fois debout et toujours en attente, nous avions dû signaler « euh on est prête à partir ?! » pour qu’on nous réponde « vous pouvez venir jusqu’ici pour l’encaissement »… okkk on va se bouger… Pour finalement devoir rectifier la note sur un verre de vin qui passe de 6,50 à 8,20 sans raison. En sortant, je m’aperçois que mon amie a payé 4,80€ la bouteille d’eau !! (3,20€ le litre d’eau vendu 0,32€ a Leclerc???)
En résumé : on a été gentille car l’accueil aurait dû nous faire fuir. Mais il faut encore se justifier par téléphone APRÈS AVOIR MIS UN AVIS SUR LE NET lorsque la propriétaire vous appelle sur votre numéro personnel.