Cómo llegar y contactar
Restaurante con bar en Roubaix que ofrece cocina gourmet portuguesa.
Una cocina soleada servida en una antigua fábrica textil: era una apuesta atrevida, sobre todo en un barrio poco conocido de Roubaix. Y Amandio Gasalho ha aceptado este reto con creces. ¿Su idea? Hacer descubrir la gastronomía portuguesa lejos de los tópicos habituales y subrayar todos sus matices y modernidad. ¿El producto estrella? Cod. El restaurante tiene incluso su propia planta desalinizadora, visible desde el comedor Las raciones son como la cocina: generosas. La originalidad, la convivencia y el sabor están a la orden del día.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FABRICA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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C’est devenu un petit rituel pour nous d’y aller au moins une fois par an, et chaque fois c’est un vrai plaisir. L’ambiance est top, le lieu toujours aussi agréable, et l’équipe vraiment sympa. Une belle parenthèse qu’on prend plaisir à renouveler chaque année !
Personnel très accueillant et disponible
Ambiance agréable
Seul bemol la planche de fromage n’était pas assez consistante au vu du prix
Je recommande vivement ce lieu
Des plats de tapas simples mais bon.
Bref comme toujours un chouette moment.