Restaurante con bar en Roubaix que ofrece cocina gourmet portuguesa.
Una cocina soleada servida en una antigua fábrica textil: era una apuesta atrevida, sobre todo en un barrio poco conocido de Roubaix. Y Amandio Gasalho ha aceptado este reto con creces. ¿Su idea? Hacer descubrir la gastronomía portuguesa lejos de los tópicos habituales y subrayar todos sus matices y modernidad. ¿El producto estrella? Cod. El restaurante tiene incluso su propia planta desalinizadora, visible desde el comedor Las raciones son como la cocina: generosas. La originalidad, la convivencia y el sabor están a la orden del día.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FABRICA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Malheureusement, la déception a été au rendez-vous. Les planches sont excessivement chères au vu de la qualité et de la quantité des produits proposés.
Pour ma part, j’avais commandé des lasagnes végétariennes. Le plat était minuscule, à peine garni d’une fine couche, et beaucoup trop salé. En plus de cela, j’ai dû attendre une dizaine de minutes de plus que le reste du groupe pour être servie, pour un résultat franchement décevant.
Néanmoins, les autres convives ont tout de même apprécié leur « plat ». Nous avons tenté de demander un petit geste commercial à la serveuse, qui nous a simplement invité à envoyer un mail.
Bref, une expérience globalement décevante. Nous ne reviendrons probablement pas.
Une carte de boissons qui permet à tous de trouver son bonheur.
Cependant, les prix sont aussi à la hauteur du lieu, un peu cher, dommage.
Pour les Tapas, il y a du choix, mais là aussi, c'est plus cher qu'ailleurs, et il manquerait une croquette de fromage (un quatuor plutôt qu'un trio) et de la salade pour le Chorizo.
Nous avons passé un bon moment. Nous avons très bien mangé. Nous reviendrons c'est sûr.