Restaurante que sirve productos locales, ecológicos y de temporada en el antiguo presbiterio, un restaurante refinado en Lecelles.
Romain Vienne decidió abrir su restaurante en el antiguo presbiterio del pueblo donde creció. Se trata de un lugar único que ha querido revivir con una cocina igualmente única. Tras haber trabajado para algunos de los mejores chefs del mundo, ahora vuelca su experiencia en el uso de productos locales, ecológicos y de temporada. Algunas de las hierbas y verduras son incluso muy locales, ¡procedentes del huerto de al lado! Estas elecciones exigentes han dado sus frutos, con platos exquisitos, bonitas fuentes y un éxito innegable. Una mesa refinada
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PRESBYTÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Au début nous étions un peu sceptiques de déguster un menu « surprise ». Néanmoins nous ne sommes pas déçus. Nous avons découvert de nouvelles saveurs. Nous avons été surpris de rencontrer différents aliments dans le même plat auxquels nous n’aurions pas pensé.
Pour les plus gourmands, un plat fromage est proposé en plus du menu.
De plus, le personnel est très agréable, l’endroit est calme et intime. Le fait qu’il n’y ait pas beaucoup de table nous permet de profiter pleinement de ce moment. Nous y retournerons volontiers.
Le service ? Un sans-faute. Marine, adorable et passionnée, connaît les recettes presque aussi bien que le chef (on soupçonne qu’elle l’espionne en cuisine). La sommelière ? Un personnage ! Drôle, piquante, et surtout incollable sur sa carte – elle pourrait vendre un vin orange à un amateur de rouge sans qu’il s’en rende compte, et avec le sourire en plus.
Le cadre est très chouette, l’extérieur agréable, et surtout : plus besoin de filer à Lille pour manger différemment et se faire plaisir. Franchement, si vous cherchez un resto où vous régaler sans tomber dans le snobisme ni l’ennui… foncez !
On a ri, on a bien mangé, on a bu ce qu’il fallait, et personne n’a eu envie de simuler une allergie pour écourter le repas (ce qui est bon signe).
Bref, une adresse à recommander sans hésiter. Merci à toute l’équipe, on reviendra avec grand plaisir !