BRASSERIE VIVAT
La antigua abadía benedictina de San Andrés alberga hoy esta magnífica cervecería, declarada monumento histórico. Hay varios edificios, como los establos, que permiten imaginar cómo funcionaba el lugar hasta 1926, cuando la cervecería aún producía entre 10.000 y 12.000 hl al año. Hoy se puede degustar Vivat, una cerveza rubia pura de malta elaborada a la antigua usanza: fermentación en cubas abiertas, desespumado a mano. Incluso puede participar en un taller de elaboración de cerveza... ¡todo con moderación!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE VIVAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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