Resultados Bistronomía Hazebrouck

L'ÉPHÉMÈRE

Bistronomía €€
4.4/5
65 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
20, rue de la Clef, 59190Hazebrouck, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

En Hazebrouck, un refinado restaurante bistró dirigido por el chef Philippe Géniteau con una carta única y platos delicados.

L'éphémère es ante todo un marco muy agradable, chic y refinado. Pero l'éphémère es también una experiencia gastronómica constantemente reinventada Cada semana, el chef Philippe Géniteau propone un menú de descubrimiento único, lleno de delicadeza y sabor. La presentación es sublime y los productos, frescos y de temporada. Descubra sabores y combinaciones originales. Todo un placer para el paladar El personal, discreto y atento a las necesidades de sus clientes, ofrece excelentes consejos para maridar las bebidas.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre L'ÉPHÉMÈRE

4.4/5
65 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio

Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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Visitado en junio 2023
Restaurant agréable. Nous avons bien mangé. Les entrées et les desserts étaient excellents, j'ai, par contre été déçue de mon plat. Étant végétarienne, j'ai eu une "adaptation" d'un des plats, résultat : des pâtes à la sauce tomate. C'était très bon ! Mais je trouve dommage de ne pas avoir de vrai choix végétarien dans un restaurant comme celui-ci.
Enfin, le rapport qualité prix est un peu élevé à mon goût.
Dernière petite note positive, les cocktails sont excellents ! ????
L'ÉPHÉMÈRE
L'ÉPHÉMÈRE Director
19/06/2023 a las 09:55
Bonjour Mme LEROY
Merci pour votre retour sur votre expérience au restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé l'ambiance agréable et que vous avez apprécié les entrées, les desserts et les cocktails.

Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez été déçue de votre plat principal en tant que végétarienne. Nous faisons de notre mieux pour offrir des options adaptées à différents régimes alimentaires, mais nous prenons note de votre commentaire.

Quant au rapport qualité-prix, nous prenons en compte votre remarque. Nous nous efforçons de proposer des plats de qualité avec des ingrédients frais, ce qui peut influencer le prix.

La Direction
Visitado en junio 2023
Quelle déception pour cette soirée avec nos amis
Accueil avec le reproche de ne pas avoir réservé
À la commande pour le plat impossible de commander le boeuf en cuisson bleue ????
Pour l'apéritif erreur bière blonde servie au lieu d une ambrée
Entrée Gaspacho aucun goût allégé +++
Pâtes aux petits pois en plat avec du carton noir d emballage dans l 'assiette
Aucune des assiettes avaient le même contenu l une presque pas de jambon
L autre pas de petits pois ....
Dessert : Nougat glacé qui est une glace straciella avec un coulis
mangue je cherche encore le goût du nougat
Service ultra long avec une serveuse qui semblait débordée
Et qui se justifie "il y a trop de monde " un vendredi soir ?
Pas d excuses ni de café en compensation au règlement
Et pas un petit mot de la gérante
C est vraiment pas sérieux
Certes c est abordable mais c est pour nous une expérience plus que décevante
Et sommes sortis contrariés pour nos amis à qui nous voulions faire plaisir
Nous ne renouvelerons pas cette adresse
Passe votre chemin
L'ÉPHÉMÈRE
L'ÉPHÉMÈRE Director
12/06/2023 a las 15:10
Bonjour Mr ACHICHAOU,
Il y’a Tant de négativité dans votre commentaire!!!
Un conseil: souriez ça change la vie
Visitado en junio 2023
Lieu hyper agréable
Personnel affable et efficient. Cuisine raffinée pr gourmets.
L'ÉPHÉMÈRE
L'ÉPHÉMÈRE Director
12/06/2023 a las 13:11
Bonjour Mr GUTH
Votre satisfaction est la plus grande récompense pour notre équipe dévouée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre visite au restaurant.
La Direction
Visitado en junio 2023
Avec mes bons amis d'Hazebrouck, j'ai apprécié un excellent déjeuner célébrant l'ouverture du pont sur la voie ferrée.
L'ÉPHÉMÈRE
L'ÉPHÉMÈRE Director
12/06/2023 a las 13:13
Bonjour Mr Martin
Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite.
La Direction
Visitado en junio 2023
Nous nous sommes régalés avec ce repas unique pour la fête des mères.
L'accueil, le service et la disponibilité du personnel nous ont séduit comme la fois précédente (février 2023).
L'ÉPHÉMÈRE
L'ÉPHÉMÈRE Director
08/06/2023 a las 15:35
Bonjour Mr RAUCH
votre satisfaction est la plus grande récompense pour notre équipe dévouée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre visite au restaurant.
La Direction

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